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生鲜电商百花齐放生存现状如何发展前景如何?

来源:郑州网站建设 时间:2015-07-22 07:42:57 点击:作者:壹点胜科技

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互联网加就是要各行各业?#21152;?#29616;出互联网元素,让人们感觉不相干的行业都凭借互联网趋势获得较好的发展前景,如今壹点胜科技已经注意

        互联网加就是要各行各业?#21152;?#29616;出互联网元素,让人们感觉不相干的行业都凭借互联网趋势获得较好的发展前景,如今壹点胜科技已经注意到生鲜电商方面有多位客户想做这个项目,那么今天小贝来给大家看看生鲜电商百花齐放的现状已经被哪些大佬们做了。
       生鲜电商在最近一两年十分火爆,被称为是中国电商下一个千亿市场。据中国电子商务研究?#34892;?#30417;测数据显示,2014年全国生鲜电商交易规模达到260亿,相较于2013的130亿整整增长100%。在市场增长如此迅速的背景下,各大电商以及传统巨头也是动作频频:京东7000万美元领投天天果园;阿里巴巴投资易果网; 有意思的是,亚马逊也公布了密谋多时的生鲜馆,包括美味七七、21cake、都乐中国、獐子岛;苏宁超市上线苏鲜生正式进军生鲜品类、华润万家上线e万家主营生鲜类目、还包括顺丰的生鲜电商顺丰优选等。

如今在中国生鲜电商市场上形成了三大阵营竞相?#20998;?#24066;场的局面。第一类阵营是以天猫、京东为代表的大电商平台生鲜频道,第二类阵营是以本来生活网、沱沱工社、我买网、天天果园等为代表的垂直生鲜电商平台,第三类是传统超市O2O生鲜电商,例如永辉超?#23567;?/p>

作为电商市场中的另一片蓝海,生鲜电商的高回头率、高客户粘性、高毛利一直吸引着各大电商前来竞争。但是相对地,如何解决物流配?#32479;?#26412;高,拓宽SKU也是困扰各大电商的难题。平台电商不能盲目发展生鲜电商,而是透过与已经有很强实力的合作伙伴先行积累经验,定位精品,为将来进一步加大生鲜投入做准备。

目前中国生鲜电商的现状:1、没有霸主;2、垂直的比做全产业链的多,垂直更容易实现盈利,以本来生活为代表的中高端生鲜电商在过去三年来发展迅猛;3、生鲜电商模式包含B2C、O2O、F2C(农场直供)、C2B(私人定制);4、以社区终端为入口有?#28044;?祐惠、e厨时代;5、半成品模式,比如小农女送菜等;6、冷链配送太难,订单不够,成本太高。

虽然生鲜电商的市场已经达到260亿的规模,未来发展空间巨大,但在该领域并没?#34892;?#25104;一家?#26469;?#30340;格?#37073;?#21363;使是巨头也没有做出太大的成绩。与巨大市场前景形成鲜明对比的是,大多数的生鲜电商却活得十分艰?#36873;?strong>2014年全国总共有4000多家生鲜电商,其中盈利的只占到1%,其余的99%中大部分亏损,小部分勉强盈亏平衡。仓储、冷链物流、正常损耗让生鲜电商成本居高不下,成为限制生鲜电商进一步发展的主要原因。也正因为如此,垂直生鲜电商平台相对全产业链的电商平台更容易实现盈利。

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另外农产品生鲜也是微商的三大品类之一(微商三大品类:化妆品、保健品、生鲜农产品), 最近发现一个新的电商动向是:做家乡农产品电商的特别多,我每天收到的微信及微博私信几百,一般?#21152;?#20960;十条这方面:1,目前农产品生鲜水果为电商创业第一大品类;2、80%都是通过微信创业;3、表面上最容易切入(当地货源遍地都是),做大最?#36873;?/p>

目前自媒体人也?#36861;?#36827;入生鲜电商,如鲁振旺的抢先购、勤劳农哥本来是淘宝电商第一自媒体,也转型做农产品生鲜微商组织,物流自媒体黄刚也进入了这个领域。

生鲜电商的未来趋势:高速蓝海,抓住O2O

目前中国生鲜市场规模接近1万亿,而电商的渗透率还不到3%,生鲜电商仍然一片亟待开发的蓝海。未来几年内,会有越来越多的公司以及?#26102;?#23558;进入生鲜电商市场,抢占市场开拓期的红利。由于生鲜电商对于仓储冷链配送,商品品控要求极为严格,市场已经形成了较高的行业壁垒,资金短缺、实力薄弱的初创公司将面临极大压力,而先进入市场已经站稳脚跟的企业则已经拥有了先发优势。

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建立完善冷链物流配送体系是生鲜电商发展的一个重要?#36739;頡?/strong>尽管生鲜市场容量巨大,但是冷链物流配送这一块短板仍然限制着生鲜电商的发展。目前国内还没有一个完整的生鲜物流配送体系,大多数生鲜产品走的还是自然物流配送。而冷链高昂的建设成本成为生鲜电商最头疼的问题。 据我了解,一个4000平方米左右冷仓的建设成本就在2000万元以上,如此高昂的成?#23601;?#20837;只有大?#26102;?#25165;能玩得起。正因为如此,冷链配送也被称为电商物流的珠穆朗玛峰。虽然建设成本高?#28023;?#20294;冷链物流配送是生鲜电商平台的核心竞争力,谁做得越快,做得越好,谁就将迅速获得市场份额。

生鲜O2O也是未来生鲜电商发展的一个?#36739;潁?#39044;计会在这两年全面爆发。传统线下超市以及生鲜零售商已经逐渐感受到来自线上压力,而依托于自身线下店铺优势的O2O模式将会成为这些传?#31216;?#19994;的最佳选择。永辉超市就是借助线下优势资源,以生鲜O2O模式为转型的切入点,并且取得了一定的成绩。

另外中高端的特色生鲜产?#26041;?#22312;生鲜电商市场上获得更大的市场。现阶段生鲜产品的主力购买人群是中年人以及老年人,这类人群主要在线下超市以及菜市场购买生鲜产品,不习惯在线上网购。该部分人群已经很?#36805;谋?#20854;固有的购买习惯,生鲜电商平台?#29616;?#21147;的消费人群还是年轻人群。大众化的食材面临着线下超?#23567;?#33756;市场的冲击,而特色化的高?#20998;?#29983;鲜产品更受年轻人的欢迎。中国生鲜电商的消费主力人群主要是28-38岁的年轻白领。这类人群购买力强,对生活?#20998;?#35201;求也高,乐意选择?#20998;?#26356;好,更安全的生鲜食材

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